Przyjęcie całonocne

Oferta I w cenie 330 zł brutto od osoby


Powitanie chlebem, solą i lampką wina musującego

Obiad weselny

Kurczak wędzony serwowany w aksamitnym sosie z winogronami
Dwubarwny krem z pietruszki
Marynowane polędwiczki wieprzowe w sosie z leśnych grzybów
Strudel jabłkowy podany z lodami lipowymi


Po deserze wnoszone patery z ciastami i owocami:


Patery ciast /babeczki z owocami, sernik, szarlotka, makowiec/
- pokrojone na małe porcje w papilotach
Patery owoców /winogrona, banany, inne owoce sezonowe/

Półmiski

Zimnych mięs i wędlin 200g/osobę
Półmisek ryb 70g/osobę
Sałatki 3 rodzaje 150g/osobę
Sosy 3 rodzaje 50g/osobę
Pieczywo, masło

O północy

Tort weselny/smak i dekoracja do uzgodnienia/

Danie gorące


Boeuf strogonow (z polędwicy wołowej)  podany w czarce chlebowej


Napoje /bez ograniczeń/
Kawa lub herbata
Woda mineralna gazowana i niegazowana
Sok pomarańczowy, sok jabłkowy, sok grapefruitowy



Oferta II w cenie 345 zł brutto od osoby


Powitanie chlebem, solą i lampką wina musującego

Obiad weselny

Kompozycja wędzonych ryb
Bulion z pierożkami serowo – bazyliowymi
Kaczka pieczona z jabłkami
Czekoladowe ukojenie z nutką pikanterii i bitą śmietaną


Po deserze wnoszone patery z ciastami i owocami:


Patery ciast /babeczki z owocami, sernik, szarlotka, makowiec/
- pokrojone na małe porcje w papilotach
Patery owoców /winogrona, banany, inne owoce sezonowe/


Półmiski


Zimnych mięs i wędlin 200g/osobę
Półmisek ryb 70g/osobę
Sałatki 3 rodzaje 150g/osobę
Sosy 3 rodzaje 50g/osobę
Pieczywo, masło

O północy


Tort weselny/smak i dekoracja do uzgodnienia/

Danie gorące


Ragout wieprzowe z kluseczkami


Napoje /bez ograniczeń/
Kawa lub herbata
Woda mineralna gazowana i niegazowana
Sok pomarańczowy, sok jabłkowy, sok grapefruitowy



Oferta III w cenie 355 zł brutto od osoby


Powitanie chlebem, solą i lampką wina musującego


Obiad weselny

Pierś wędzonej kaczki w bukiecie sałat
Kołduny w bulionie
Polędwica wołowa w sosie grzybowym
Delicja Filadelfia podana na lustrze sosu grapefruitowego

Po deserze wnoszone patery z ciastami i owocami:

Patery ciast /babeczki z owocami, sernik, szarlotka, makowiec/
- pokrojone na małe porcje w papilotach
Patery owoców /winogrona, banany, inne owoce sezonowe/

Półmiski


Zimnych mięs i wędlin 200g/osobę
Półmisek ryb 70g/osobę
Sałatki 3 rodzaje 150g/osobę
Sosy 3 rodzaje 50g/osobę
Pieczywo, masło

O północy

Tort weselny/smak i dekoracja do uzgodnienia/

Danie gorące


Marynowana i pieczona szynka wieprzowa podana w całości ( serwowana przez kucharza przy gościach) z chrzanem i chlebem wiejskim


Napoje /bez ograniczeń/
Kawa lub herbata
Woda mineralna gazowana i niegazowana
Sok pomarańczowy, sok jabłkowy, sok grapefruitowy

 

 

Oferta IV w cenie 350 zł brutto od osoby


Powitanie chlebem, solą i lampką wina musującego

Obiad weselny


Piramida z koziego sera
Krem z brokuł z płatkami migdałów
Filety cielęce w aromatycznym sosie ze smardzów
Mus czekoladowo – pomarańczowy

Po deserze wnoszone patery z ciastami i owocami:


Patery ciast /babeczki z owocami, sernik, szarlotka, makowiec/
- pokrojone na małe porcje w papilotach
Patery owoców /winogrona, banany, inne owoce sezonowe/

Półmiski


Zimnych mięs i wędlin 200g/osobę
Półmisek ryb 70g/osobę
Sałatki 3 rodzaje 150g/osobę
Sosy 3 rodzaje 50g/osobę
Pieczywo, masło

O północy


Tort weselny/smak i dekoracja do uzgodnienia/

Danie gorące


Prosię faszerowane kaszą i grzybami podane w całości z modrą kapustą


Napoje /bez ograniczeń/
Kawa lub herbata
Woda mineralna gazowana i niegazowana
Sok pomarańczowy, sok jabłkowy, sok grapefruitowy

 

 

Oferta V w cenie 335 zł brutto od osoby

 

Powitanie chlebem, solą i lampką wina musującego

Obiad weselny

Krokiety z łososia podane na sałacie w sosie bazyliowym
Krem z zielonego groszku z grzankami
Kotlety cielęce zawinięte w szynkę z szałwią podane w aksamitnym sosie z białego wina
Lekko schłodzony mus makowy z sosem kawowym

Po deserze wnoszone patery z ciastami i owocami:

Patery ciast /babeczki z owocami, sernik, szarlotka, makowiec/
- pokrojone na małe porcje w papilotach
Patery owoców /winogrona, banany, inne owoce sezonowe/

Półmiski

Zimnych mięs i wędlin 200g/osobę
Półmisek ryb 70g/osobę
Sałatki 3 rodzaje 150g/osobę
Sosy 3 rodzaje 50g/osobę
Pieczywo, masło

O północy

Tort weselny/smak i dekoracja do uzgodnienia/

Danie gorące


Polędwiczki wieprzowe w sosie winnym

Napoje /bez ograniczeń/
Kawa lub herbata
Woda mineralna gazowana i niegazowana
Sok pomarańczowy, sok jabłkowy, sok grapefruitowy

 

 

Oferta VI w cenie 380 zł brutto od osoby


Powitanie chlebem, solą i lampką wina musującego


Obiad weselny

Kompozycja sałat podana z wędzonym oscypkiem z sosem śliwkowym
Krem z leśnych grzybów
Comber z sarny z pierożkami z kapusty z sosem jałowcowym
Chłodny mus migdałowy z sorbetem fiołkowym

Po deserze wnoszone patery z ciastami i owocami:

Patery ciast /babeczki z owocami, sernik, szarlotka, makowiec/
- pokrojone na małe porcje w papilotach
Patery owoców /winogrona, banany, inne owoce sezonowe/

Półmiski

Zimnych mięs i wędlin 200g/osobę
Półmisek ryb 70g/osobę
Sałatki 3 rodzaje 150g/osobę
Sosy 3 rodzaje 50g/osobę
Pieczywo, masło

O północy


Tort weselny/smak i dekoracja do uzgodnienia/

Danie gorące

Zrazy wieprzowe w sosie myśliwskim


Napoje /bez ograniczeń/
Kawa lub herbata
Woda mineralna gazowana i niegazowana
Sok pomarańczowy, sok jabłkowy, sok grapefruitowy