Przystawki

Terrina z owczego sera "Bundz" na wachlarzu z marynowanego jabłka z orzechowym vinaigrette

 

22zł        

Pierogi z borowikami i soczewicą
 25 zł
Pasztet domowy Specjalność Wierzynka podawany z jabłkami na ciepło i sosem miodowo-majerankowym  35 zł
Wędzona pierś kacza z kompozycją zielonych sałat i sosem vinaigrette
38 zł

Tradycyjny befsztyk tatarski z polędwicy wołowej z jajkami przepiórczymi, cebulą, ogórkiem kiszonym, podgrzybkami i prawdziwkami

 49 zł
Kompozycja ryb – sandacz, jesiotr, pstrąg - wędzonych przez  naszego Szefa Kuchni
 59 zł

Tradycyjny befsztyk tatarski z polędwicy wołowej z jajkami przepiórczymi, cebulą, ogórkiem kiszonym, podgrzybkami i prawdziwkami

 49 zł
Kompozycja ryb – sandacz, jesiotr, pstrąg - wędzonych przez 
naszego Szefa Kuchni
 59 zł
Kacza wątróbka z flambirowanym jabłkiem i sosem z miodu pitnego „Dwójniak Książęcy” 93 zł
Kawior Astrachański z jesiotra z blinami 440 zł
 
Rynek Główny 15 31-008 Kraków tel. +48 12 424 96 00