| Misja |
|
Wyśmienita kuchnia, sale o niepowtarzalnym wystroju i najdłuższa w Polsce tradycja ucztowania - z tego słynie Restauracja Wierzynek. Magiczne miejsce, którego nie sposób pominąć przy okazji wizyty na krakowskim Rynku. Restauracja Wierzynek czerpie inspiracje ze słynnej uczty, której gospodarzem był krakowski kupiec Mikołaj Wierzynek i na którą w 1364 r. przybyli wielcy władcy ówczesnej Europy. Także dzisiaj przyjmujemy każdego Gościa po królewsku. Tak samo traktujemy laureatów nagrody Nobla i zdobywców Oscarów, tak samo usługujemy prezydentom i rodzinom królewskim. Także równie wspaniale ugościmy Państwa, bo dla nas każdy Gość jest tym najważniejszym. Restauracja Wierzynek mieści się w samym sercu Krakowa przy największym w Europie średniowiecznym rynku. Nasi Goście mogę więc cieszyć się niepowtarzalnym widokiem na Sukiennice i Kościół Mariacki oraz wsłuchiwać się w stukot dorożek. Autor XIX - wiecznej "Fizjologii smaku" Brillat-Savarin napisał, że odkrycie nowego dania bardziej przyczynia się do ludzkiego szczęścia, niż odkrycie nowej gwiazdy. Nie ustajemy więc w poszukiwaniach i staropolskie potrawy urozmaicamy europejskimi wpływami oraz doprawiamy szczyptą nowoczesnego smaku. |

